10 Mayıs 2012, 16:00 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Bıldırcın Kebap Bıldırcın Kebap Tarifi - Bıldırcın Kebap Nasıl Yapılır - Bıldırcın Kebap Malzemeleri Bıldırcın Kebap Malzemeler: - 4 adet bıldırcın - 2 adet bostan patlıcan - 60 gr tereyağı - 1 yemek kaşığı un - 1 yemek kaşığı krema - 2 yemek kaşığı salça - tuz Hazırlanışı: Patlıcan tepesinden keserek içerisini oyun. Bıldırcınları temizleyip patlıcanların içerisine koyarak tepsiye alın. Tencerede tereyağını eriterek, içerisine un koyup biraz kavurun. Salça, et suyu, tuz, karabiber ve krema koyarak biraz kaynatın. İçerisinde bıldırcın olan tepsiye karışımı koyarak üzerini folyoyla kapatıp fırına koyun. Önceden ısıtılmış fırında 200 derece bıldırcınlar pişene kadar pişirin. Servis tabağına alarak sıcak olarak servis yapın. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Bıldırcın Kebap |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |