10 Mayıs 2012, 17:06 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Etli Sebze Çorbası Etli Sebze Çorbası Tarifi - Etli Sebze Çorbası Nasıl Yapılır - Etli Sebze Çorbası Malzemeleri Etli Sebze Çorbası Malzemesi: 250 gr. dana kuşbaşı 1/2 su bardağı sirke 1,5 litre su 1 soğan 3 adet defne yaprağı 3 çorba kaşığı margarin 1 soğan 1/2 kereviz 1 orta boy patates 1/2 tane pırasa 4 adet domates tuz kekik 1 demet maydanoz Hazırlanışı: Bir tencerede 1,5 litre su kaynatın. Buna halka halka doğranmış soğanı, defne yaprağını ve karabiberi ilave edin. Kaynatın. Daha sonra küçük kuşbaşı doğranmış etleri içine atın ve tencerenin ağzını kapatıp 10 dakika pişirin. Diğer tarafta margarini bir tavada eritin. Küçük parçalar halinde kestiğiniz soğanı bu yağda kızartın. Diğer tenceredeki sıcak et suyundan biraz ilave edin. Küçük parçalar halinde kestiğiniz kerevizi ve patatesi pişirin. Diğer sebzeleri de küçük parçalar halinde kesip, katın. 2 tenceredyi de birleştirip, 1 litre de sıcak su ilave edip, 20 dakika daha kaynatın ve üzerini maydanoz ile süsleyip servis yapın. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Etli Sebze Çorbası |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |