10 Mayıs 2012, 17:08 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Patates Çorbası Patates Çorbası Tarifi - Patates Çorbası Nasıl Yapılır - Patates Çorbası Malzemeleri Patates Çorbası Malzemeler: 2 adet orta boy patates 2 adet orta boy havuç 4 diş sarımsak 1 su bardağı bezelye 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet et bulyon 2 litre su Terbiyesi için : 2 tepeleme yemek kaşığı un 1 tepeleme yemek kaşığı margarin Yarım su bardağı süt Sosu için: 3 yemek kaşığı kırmızı biber 2 yemek kaşığı margarin Yarım çay bardağı zeytin yağı Yapılışı: Küp küp doğradığınız patates ve havucu tencereye alın. İçine sarımsak, zeytinyağı ve bezelyeleri de ekleyerek bol suda yumuşayıncaya kadar kaynatın. Başka bir tencerede un ve margarini kokusu çıkana kadar kavurun. Kavrulan unun içine azar azar sütü ilave edin.Sürekli karıştırarak topaklanmasını engelleyin. Hazırladığınız terbiyenin içine 1 adet et bulyon ve haşladığınız sebzeleri suyu ile birlikte ekleyin.Az gelirse su kaynatarak ekleyebilirsiniz. 2-3 dakika kaynattıktan sonra çorbanızı rondodan geçirin ve 1 taşım daha kaynatarak ocaktan alın. Sos tenceresinde margarin ve kırmızıbiberi kavurarak çorbanın üzerinde gezdirin. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Patates Çorbası |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |