12 Mayıs 2012, 11:52 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Şıhıl Mahşi Şıhıl Mahşi Tarifi - Şıhıl Mahşi Yapılışı - Şıhıl Mahşi Nasıl Yapılır - Şıhıl Mahşi Malzemeleri Malzemeler : 5 Kabak 250 Gr. Satır Kıyması Yarım Su B. Pirinç Yarım Su B. Bulgur 1 Çorba K. Domates Salçası 1 Çorba K. Biber Salçası 1 Çorba K. Reyhan 1 Soğan Dereotu Maydanoz Nane Tuz Su Zeytinyağı Üzeri İçin: 1 Kase Yoğurt Hazırlanışı : Kabakların altını ve üstünü kesin. İçlerini boşaltın. Yıkayıp kurulayın ve sıvıyağda yarı kıvamda kızartın. Kıymayı karıştırma kabına alın. Bulguru ve pirinci yıkayıp içine atın. Salçaları, doğranmış maydanoz, dereotu ve naneyi ekleyin. Doğranmış soğanı, reyhanı, tuzunu ve zeytinyağını döküp iyice karıştırın. Kabakların içini hazırladığınız harçla doldurun. Tencereye dizin ve sıcak su ilave edin. Kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Bir kase yoğurdu çırpın. Servis tabağına aldığınız dolmaları yoğurtla servis edin. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Şıhıl Mahşi |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |