06 Haziran 2012, 08:07 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Acılı Ezme Acılı Ezme Tarifi - Acılı Ezme Nasıl Yapılır - Acılı Ezme Malzemeleri Malzemeler: 3 adet orta boy domates 1 adet orta boy kuru soğan 2 adet yeşilbiber (Çok acı isteyen sivri biber kullanabilir) 1 tutam taze nane 2 tutam maydanoz 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı sumak Zeytinyağı Yarım limon suyu tuz Yapılışı: 1- Domateslerin kabuklarını soyup isteğe göre çekirdeklerini çıkartın ve keskin bir bıçak yardımıyla ince ince kıyın. Soğanları soyup minik minik doğrayın. 2- Yeşilbiberi boyuna iki parçaya bölüp çekirdeklerini çıkartın ve nane ile birlikte soğanların boyutlarında doğrayın. 3- İsteğe göre tüm malzemeleri birlikte tekrar doğrayın ve suyunu süzerek geniş bir kapta baharatlar ile karıştırın. 4- Son olarak limon suyu ve zeytinyağı ile karıştırarak servis yapın. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Acılı Ezme |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |