06 Haziran 2012, 08:09 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Brüksellahanalı Patates Salatası Brüksellahanalı Patates Salatası Tarifi - Brüksellahanalı Patates Salatası Nasıl Yapılır - Brüksellahanalı Patates Salatası Malzemeleri Brüksellahanalı Patates Salatası Yarım kg brüksellahanası 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 adet kuru soğan Yarım kg patates (küp doğranmış) 1 çay kaşığı toz muskat 60 gr tereyağ 1 çay kaşığı süt Brüksellahanalarını 5 dakika haşlayın ve süzdürün. Orta boy bir tencereye sıvı yağı ve kuru soğanı koyun, yumuşayana kadar pişirin. Üzerine brüksel lahanalarını, patatesleri koyun. Yarım litre kaynar su dökün; tuz, karabiber ve muskatla tatlandırın. Kaynamaya başlayınca tencerenin kapağını kapatın ve iyice yumuşayana kadar (30 dakika civarında) pişirin. Yumuşayan sebzelerin kalan suyunu süzdürün ve püre aleti yardımıyla püresini çıkartın. Tekrar tencereye alın. İçine tereyağını ekleyin. Kıvamını ayarlamak için bir miktar süt ekleyin. Et ve tavuk yemeklerinin yanında servis yapın. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Brüksellahanalı Patates Salatası |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |