09 Haziran 2012, 02:22
|
#1 |
Keyifli~Üye
Üyelik tarihi: 30 Mart 2011
Mesajlar: 1.155
Puanlar: 4.573, Seviye: 1 | Üst seviye: 99%, 0 Gereken puan | | Tuzla Pişirilmiş Mercan Tuzla Pişirilmiş Mercan Tarifi - Tuzla Pişirilmiş Mercan Nasıl Yapılır - Tuzla Pişirilmiş Mercan Malzemeleri
Tuzla Pişirilmiş Mercan
350 gram Mercan
Tuz
Mercanın pulları hariç içini temizleyin. Balığın her iki tarafını da iyice tuza bulayıp balık tenceresine alın ve kapağını kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin. Fırından çıkartıp solungacından oyun. Deriyi temizleyin. (Pişirme süresince tuz balığın şeklini atır. Pulları olduğundan balık tuzun tadını almayacaktır. Tuz, pişirme süresince etin daha yumuşak kalmasını sağlar) |
| |