25 Nisan 2013, 14:42 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Pekmezli Armut Tatlısı Tarifi Malzemeler
Armutları sapı üzerinde kalacak şekilde soyun. Tabanlarını dik durabilecek şekilde kesin ve bir bıçak ile göbeğindeki çekirdekleri çıkartın. Bıçağınızla üzerlerine çok aşırı derin olmayan yatay çizikler atın. Ateşin üzerine bir tencere alın, pekmezi suyu defne yaprağını karanfilleri ve tarçın çubuğunu içine atıp hafif kaynama noktasına kadar harlı ateşte pişirin. Ateş tencereyi tıkırdatmaya başlayınca armutları tencerenin içine alın ve ateşin altını kısın. Tencerenin ağzını kapatıp 45 dakika kısık ateşte pişirin. 45 dakika sonra tencerenin ağzını açın ve armutları kenara alın. Tencerenin altındaki ateşi harlandırın ve içindeki sıvı sos kıvamına gelip köpükleninceye kadar kaynatın. Tabağın ortasına pişmaniye yayın, üzerine armutlarınızı koyun, çektirerek köpürttüğünüz sosu üzerine dökün ve kaymak ya da dondurma ile servis yapın.
__________________ İlk kez değil bu kaLp hazır bütün eLvedaLara var git gönüL yasak bize sevda Senden uzak diyar diyar gezer kalbimde hasret Boynum bükük sensiz her yer gurbet Uyuduğum dizlerine sevda rengi gözlerine GönüLsüz eLveda yar... Ömrüm ağlar takvimlerde bir sürgündür bu can tende Ben gitsem de kalbim senLe gönüLsüz eLveda Aşka. http://nettekeyif.com/image.php?type...ine=1300830921 | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |