16 Haziran 2013, 14:55 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Kabak Çorbası Kabak Çorbası Tarifi - Kabak Çorbası Nasıl Yapılır - Kabak Çorbası Malzemeleri Malzemeler 2 adet kabak 1 küçük havuç 1 küçük soğan 100 gr kıyma 2 yemek kaşığı pirinç 1 tepeli yemek kaşığı buğday ruşeymi(olmasada olur) Tereyağı, zeytinyağı Yeteri kadar su Yoğurtlu meyane için 2 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un Üzeri için Tereyağı ve kırmızı biber Kabak çorbası nasıl yapılır? Tencereye yağı koyun. Soğanı doğrayın hafif sarartın. Kıymayı ilave edip kavurun. Kabak ve havucu küçük küçük doğrayın onlarıda soteleyin Yeterince su koyun. Fazla koymayın ki yoğurt eklendiğinde çok olmasın. Pirinci yıkayıp ekleyin. Tuzunu, atıp pişmeye bırakın. Sebzeler pişince, yoğurt, un,ruşeym ve yumurtayı çırpın. Çorbanın suyundan bir kepçe kadar meyaneye katıp karıştırın ve sonra çorbaya ilave edin. Kaynayana kadar karıştırmaya devam edin. Kaynayan çorbayı ocaktan alın ve üzerine kızdırılmış yağ ve kırmızıbiber dökerek servis edin. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Kabak Çorbası |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |