18 Haziran 2013, 03:17
|
#1 |
NetteKeyif
Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
Puanlar: 48.146, Seviye: 1 | Üst seviye: 99%, 0 Gereken puan | | antep yöresine ait muamara mezesi MALZEMELER
300 gram ceviz,10 tane baş biber(kuru acı kırmızı biber),2çorba kaşığı acı biber salçası,1 tane kahke 1 tatlı kaşığı kimyon ve 1 çay kaşığının yarısı kadar tuz
YAPILIŞI: Baş biberler ıslanır ve yıkanır ardından cevizler ile biberler bir arada robotta beraber çekilir daha sonra kahke ıslatılır robotun içine atılır kimyonu tuzu ve biber salçası ilave edilir ve robottan bir kez daha çekilir İsteğe bağlı olarak zeytin yağı yada herhangi bir sıvı yağ da ilave edilerek karıştırılır serviz için hazırdır., AFİYET OLSUN |
| |