18 Haziran 2013, 05:40 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Vejetaryen Fava Vejetaryen Fava Tarifi - Vejetaryen Fava Yapılışı - Bakla Salatası Vejetaryen Türk Mutfağı Kültür ve Turizm Bakanlığı 2 bardak kuru bakla 3 bardak su 3 diş sarımsak (dövülmüş) 2 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker 1/2 bardak zeytinyağı 1/2 bardak limon suyu Garnitür olarak zeytin ve maydanoz (Yağ yerine 1/2 bardak tahin de kullanılabilir.) Kuru baklayı geceden suda ıslatın ve sonra 3 bardak suda çok eritmeden haşlayın. Baklayı ve diğer malzemelerin tümünü blendere koyun (veya elde iyice karıştırın) ve iki derin servis tabağına alın. Katılaştığında kare kare kesip zeytin ve maydanoz garnitürlü servis yapın. (Tahin zeytinyağı yerine kullanıldığında, nohuttan yapılan 'humus'un bir versiyonu olur, o zaman garnitür olarak kırmızı toz biber de gerekir.) | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Vejetaryen Fava |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |