18 Haziran 2013, 05:52
|
#1 |
NetteKeyif
Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
Puanlar: 48.146, Seviye: 1 | Üst seviye: 99%, 0 Gereken puan | | Kİmyonlu havuÇ salatasi 1 kilo havucu kabuklarını kazıyıp iri halkalar halinde doğruyorum, 3 diş sarımsakla beraber üzerine sıcak su dökerek haşlıyorum ve çatalla ezerek püre haline getiriyorum. tavada 3 kaşık zeytinyağını kızdırıp yarım tatlı kaşığı pul biberi ve 2 tatlı kaşığı kimyonu ekleyip 1 dakika kızartıorum. bu karışımı havuca ekleyip biraz karıştırıyorum. yarım limonun suyunu ve tuzunu ekleyip soğutarak servis ediyoruz |
| |