18 Haziran 2013, 06:36 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Bal Kabaklı Kurabiye Bal Kabaklı Kurabiye Tarifi - Bal Kabaklı Kurabiyenin Yapılışı - Bal Kabaklı Kurabiye Nasıl Yapılır Malzemeler: 2 Adet Yumurta 1 Paket Margarin 2 Çorba kaşığı Süt 4 Su Bardağı Un Yarım Su Bardağı Toz Şeker 1 Paket Kabartma Tozu İçi İçin Yarım Su Bardağı Toz Şeker 300 Gram Bal Kabağı 50 Gram Fındık Yeteri kadar Pudra Şekeri (Üzeri İçin) Yapılışı: Soyulan balkabağını iri dilimleyip tencereye atın. Şeker ilave edip ağır ateşte yumuşayana kadar pişirin.( Kabaklar yumuşadığında tencerenin kapağını açarak pişirin.) Kabaklar suyunu çekince ateşten alıp iyice ezin. Kabak püresinin üzerine fındık ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın. Hamuru yağuracağınız kaba margarini, süt, yumurta, şekeri ekleyin ve iyice çırpın. Daha sonra kabartma tozu ve unu ekleyip hamur yoğurun. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayın ve içini parmağınızla olabildiğince derin oyun. Soğuyan kabak püresini oluşan boşluğa doldurarak hamurun ağız kısmını büzelim. Margarinle yağlanmış fırın kabına dizin ve önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında kurabiyeler pembeleşecek şekilde pişirin. Fırından çıkarıp pudraşekeri içinde yuvarlayın. Alıntı: | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Bal Kabaklı Kurabiye |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |