19 Haziran 2013, 15:41 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Fırında Kuzu Tandır Fırında Kuzu Tandır Tarifi - Fırında Kuzu Tandırın Yapılışı - Fırında Kuzu Tandır Nasıl Yapılır Malzemeleri: —1 adet kuzu kol —1 çorba kaşığı salça —1 çorba kaşığı kekik —1 çay kaşığı karabiber —1 çay kaşığı pul biber —3 diş sarımsak —yarım çay bardağı sıvı yağ —1 çorba kaşığı limon suyu —1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: İlk olarak etimizi temizleyip yıkadıktan sonra eğer isterseniz birazda haşladıktan sonra fırın tepsisine koyun. Sarımsağı soyup dövdükten sonra içerisine salça, sıvı yağ, karabiber, pulbiber, kekik ve tuzu ekledikten sonra karıştırın. Yaptığımız bu sosu etimizin her yerine sürelim. Etimizi ikiye bölersek daha güzel sosu emecektir. Etimizi sosladıktan sonra fırın tepsisisne koyalım üzerine limon suyunuda döktükten sonra fırınımızı 200 dereceye ayarlayalım. Fırın tepsimize birazda su koyalım. Etimizin tepsiye yapışmasını önlemek için.200 derece fırında etimizin üzeri kızarana dek yaklaşık 45 dakika pişirelim. Yanında da bulgur pilavı ve ayranla servis edebiliriz. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Fırında Kuzu Tandır |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |