19 Haziran 2013, 15:43 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Patlıcanlı Tencere Kebabı Patlıcanlı Tencere Kebabı Tarifi - Patlıcanlı Tencere Kebabı Nasıl Yapılır - Patlıcanlı Tencere Kebabı Malzemeleri Malzemeler - 3 Adet Biber - 3 Adet Domates - 2 Adet Kuru Soğan - 400 Gr Kuşbaşı - 3 Adet Patlıcan - 3 Diş Sarımsak - 3 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ Hazırlanışı Tencerenin içine önce kuşbaşı doğranmış etleri suyunu bırakıp çekene dek pişirin. Üzerine yağı döküp kavurmaya davam edin. Patlıcanları alacalı kesip küçük küpler halinde doğrayın. Patlıcanların üzerine dizin. Üzerine domates ve sivri biberleri irice doğrayıp ekleyin. Aralarına sarımsakları serpin. Kapağını sıkıca kapatıp kısık ateşte 1,5 saat pişmeye bırakın. Tencereniz müsaitse bu işlemi fırında da yapabilirsiniz. Kendi suyu ve buharıyla piştiği için çok güzel bir lezzeti olan bu yemeği afiyetle sıcak sıcak ikram edin. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Patlıcanlı Tencere Kebabı |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |