19 Haziran 2013, 15:46 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Bademli Bamyalı Kuzu Bademli Bamyalı Kuzu Tarifi - Bademli Bamyalı Kuzu Nasıl Yapılır - Bademli Bamyalı Kuzu Malzemeleri Bademli Bamyalı Kuzu MALZEMELER 1 kg. kuzu kusbasi 1 orta boy sogan (ince kiyilmis) 5 dis sarmisak (ince kiyilmis) 1 adet kirmizibiber (kirmizi dolmalik biber de olabilir) ° Zencefil (2 çay kasigi kuru - 2 adet taze zencefilden 5 cm`lik parça tiraslanmis) 2 çay kasigi biberiye 2 çorba kasigi tarçin 2 çay kasigi toz kirmizibiber 3 su bardagi et suyu (750 ml.) 1 1/2 çorba kasigi bal 1 limonun suyu 4 su bardagi taze veya donmus bamya (400 gr.) 6 çorba kasigi ayiklanmis kabuksuz badem (80 gr.) YAPILIŞ TARİFİ Kuzu etini kiyilmis sogan ve sarmisakla, pembelesinceye kadar kavurun. Zencefil, biberiye, tarçin, et suyu, bal, limon suyu, toz kirmizibiber, tuz ve karabiberi ilave edin. Orta ateste kapagi kapali olarak 40 dk. pisirin. Bamya, badem ve kirmizibiberleri ilave ederek (tencerenin kapagi kapali olarak) 20 dk. daha pisirin | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Bademli Bamyalı Kuzu |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |