19 Haziran 2013, 15:55 | #1 | ||||||||||||||||||||
Keyifli~Üye Üyelik tarihi: 06 Mayıs 2011
Mesajlar: 1.125
| Ayva Aşı Ayva Aşı Tarifi - Ayva Aşı Yapılışı - Ayva Aşı Nasıl Yapılır - Ayva Aşı Malzemeleri İçindekiler: 250 gr Banvit Kırmız Dana Kıyma 1 kg ayva 500 ml su 1 adet limonun suyu 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı zeytinyağı 3 adet orta boy soğan (ince kıyılmış) 200 ml su 3 çorba kaşığı tozşeker 1 tatlı kaşığı tarçın Tuz (arzu edilen miktarda) Tarif: • Suya limon suyunu ekleyin. Ayvaları temizleyip, küçük küp doğrayın ve limonlu suya koyun. • Tereyağı ve zeytinyağını ısıtıp, soğanı katın. Orta ateşte ve karıştırarak, 5-6 dak. soteleyin. • Karıştırmaya devam ederek kıymayı ekleyin ve kaşığın tersiyle hafifçe ezerek rengi değişinceye kadar kavurun. • Ayvaları süzüp, kıymaya ekleyin. Suyu gezdirip, tuz serpin ve hafifçe karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte, ayvalar yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 15-20 dak. pişirin. • Tozşeker ve tarçını serpip, hafifçe karıştırın ve 5 dak. daha pişirin. Sıcak servis yapın. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Ayva Aşı |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |