19 Haziran 2013, 16:34 | #1 | ||||||||||||||||||||
Keyifli~Üye Üyelik tarihi: 06 Mayıs 2011
Mesajlar: 1.125
| Peynirli Biftek Nasıl Pişirilir Peynirli Biftek - Biftek Nasıl Pişirilir - Biftek Tarifi Malzemeler: -8 biftek -200 gr. gravyer veya kaşar peyniri -2 kaşık tereyağ veya margarin -1 soğan, tuz ve karabiber Tarifi: 1- Soğan rendelenir. Suyu alınıp tuz ve karabiber atılır. Etler batırılıp ağız kapalı olarak bir gece buzdolabında dinlendirilir. 2- Peynir ve yağ bir tencereye konur. Kaynar su bulunan başka bir kabın üzerinde veya çok hafif ateşte eritilir. 3- Biftekler alevsiz kömür ateşinde veya elektrikli ızgarada pişirilir. Kurumaması için önce bir yüzleri sonra öteki tarafları pişirilir. 4- Sıcak sıcak üzerine erimiş peynir dökülür. Not: Yanına garnitür olarak sebze soteleri, patates tava ve pilav da konabilir. alıntı | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Peynirli Biftek Nasıl Pişirilir |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |