19 Haziran 2013, 16:39 | #1 | ||||||||||||||||||||
Keyifli~Üye Üyelik tarihi: 06 Mayıs 2011
Mesajlar: 1.125
| Şiş Kebap Malzemeler 250 gram kuşbaşı et 2 adet domates 1 adet soğan 3 - 4 adet yeşil biber 1/2 su bardağı süt 1 yemek kaşığı sirke Defne Yaprağı Hazırlanışı Soğan robotta çekilip bir süzgeç yardımı ile suyu süzülür. Soğan suyu süt ve sirke ile karıştırılır. Etler hazırlanan sütlü karışımda bir gece dinlendirilir. Domatesler dlimlenip, çekirdekleri çıkarılır. Biberler doğranır. Bir gece bekleyen etler şişlere domates ve biberlerle karışık olarak dizilir. Her şişe bir adet defne yaprağı konulur. Izgarada pişirilir. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Şiş Kebap |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |