24 Haziran 2013, 19:09 | #1 | ||||||||||||||||||||
Keyifli~Üye Üyelik tarihi: 25 Mart 2011
Mesajlar: 2.176
| Kekikli Şinitzel Kekikli Şinitzel Tarifi - Kekikli Şinitzel Nasıl Yapılır - Kekikli Şinitzel Malzemeleri Malzemeler - 4 Diş Sarımsak - 2 Adet Tavuk Göğsü - 10 Dilim Tost Ekmeği - 100 Gr Un - 2 Adet Yumurta - Kararında Karabiber, Kekik, TuzKızartmak İçin - Kararında Fındık Yağı Hazırlanışı Tavuk göğüslerini ortadan iki eşit parçaya kesip kâğıt havlu ile kurulayalım. Daha sonra her bir parçayı keskin bir bıçak yardımı ile enlemesine sandviç ekmeği keser gibi keserek açalım. Bu işlem esnasında kestiğimiz parçaların birbirinden tamamıyla ayrılmasına dikkat edelim. Böylelikle elde ettiğimiz 4 parça eti, ayrı ayrı plastik folyo arasına koyduktan sonra merdane ile döverek inceltelim. Tavuk filetolarının her iki tarafına da tuz, karabiber ektikten sonra una bulayalım. Bir kâsede yumurta, kekik ve sarımsağı karıştıralım. Tavukları önce yumurtalı karışıma sonra rondoda çekilen ekmek içine batırıp kızgın yağda kızartalım. Fazla yağını kâğıt havlu ile alıp servis yapalım. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Kekikli Şinitzel |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |