24 Haziran 2013, 19:13 | #1 | ||||||||||||||||||||
Keyifli~Üye Üyelik tarihi: 25 Mart 2011
Mesajlar: 2.176
| Yoğurtlu Terbiyeli Tavuk Yahni Yoğurtlu Terbiyeli Tavuk Yahni Tarifi - Yoğurtlu Terbiyeli Tavuk Yahni Nasıl Yapılır - Yoğurtlu Terbiyeli Tavuk Yahni Malzemeleri Malzemeler - 100 Gr Arpacık Soğan - 2 Adet Havuç - 2 Adet Patates - 4 Diş Sarımsak - 500 ml Sıcak Su - Yarım Su bardağı Sıvı Yağ - 1 Su bardağı Süzme Yogurt - 500 Gr Tavuk Butu - 1 Tatlı kaşığı Un - 1 Adet Yumurta - Kararında Karabiber, Tuz Hazırlanışı Zeytinyağını geniş bir tencereye alın ve ısıtın. Soğan ve sarımsakları temizleyip bütün olarak tencereye ekleyin. Pembeleşinceye kadar kavurun. Tavuk etlerini iri kuşbaşı doğrayın ve tencereye ilave edip karıştırın. Patatesleri soyup tavuk etiyle aynı boyda küp küp doğrayın. Havuçları temizleyip 2 cm'lik parçalar halinde dilimleyin. Patates ve havuçları tencereye ekleyip karıştırın. Üzerlerine bir miktar tuz ilave ettikten sonra suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın. 10 dakika kadar kaynatıp altını kısın. Diğer yanda yoğurt, yumurta ve unu bir tel çırpıcı ile çırpın. Tavuğun suyundan azar azar yoğurtlu karışıma ilave ederek karıştırın ve ısılarını eşitleyin. Isıları eşitlendikten sonra yoğurtlu karışımı tencereye alın. Biraz daha tuz ve karabiber ilave edin. Bir taşım kaynatıp ateşi kapatın. Sıcak servis yapın. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Yoğurtlu Terbiyeli Tavuk Yahni |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |