24 Haziran 2013, 19:48 | #1 | ||||||||||||||||||||
Keyifli~Üye Üyelik tarihi: 25 Mart 2011
Mesajlar: 2.176
| Yeşil Soğan ve Hardal Soslu Piliç Yeşil Soğan ve Hardal Soslu Piliç Tarifi - Yeşil Soğan ve Hardal Soslu Piliç Nasıl Yapılır - Yeşil Soğan ve Hardal Soslu Piliç Malzemeleri Malzemeler : 4 adet piliç kalça 2 çorba kaşığı sıvıyağ 4 çorba kaşığı tereyağı 6 adet ince doğranmış taze soğan 1 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı hardal Yarım su bardağı tavuk suyu 1 çorba kaşığı taze kekik Yarım çay kaşığı karabiber Tuz Tarif : Kemiksiz piliç kalçalarını tuzlayarak, sıvı yağda altın sarısı renk alıncaya kadar alt üst ediniz. Taze soğanları ince ince doğrayınız. Tereyağını eriterek taze soğanları birkaç kez çeviriniz. Unu ilave ederek 1 dk. kavurunuz. Hardal ve tavuk suyunu ekleyerek bir taşım kaynatınız. Piliçleri bu sosa ilave ederek 10 dk. ağır ateşte pişiriniz. Üzerine doğranmış taze kekik serperek sıcak olarak servis yapabilirsiniz. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Yeşil Soğan ve Hardal Soslu Piliç |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |