24 Haziran 2013, 21:43 | #1 | ||||||||||||||||||||
Keyifli~Üye Üyelik tarihi: 25 Mart 2011
Mesajlar: 2.176
| Portakallı Piliç Portakallı Piliç Tarifi - Portakallı Piliç Yapılışı - Portakallı Piliç Nasıl Yapılır - Portakallı Piliç Malzemeleri Hazırlama süresi: 30 dakika Miktar: 3 kişilik İçindekiler: 3 adet Banvit Piliç Bonfile Göğüs 1 adet portakal 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy soğan (piyaz doğranmış) 1 tatlı kaşığı tozşeker Portakalın kabuğunu beyaz kısımları gelmeyecek şekilde çok ince soyun ve kibrit çöpü gibi kesin. Portakalı sıkıp suyunu alın. Portakal suyuna 1 çorba kaşığı zeytinyağı ilave edip çırpın, etlerin üzerine dökün ve en az 1 saat dinlendirin. Soğan, tozşeker, portakal kabukları ve kalan zeytinyağını kısık ateşte soğanlar karamelize oluncaya kadar yaklaşık 5 dak. soteleyin. Etleri marinatından süzerek çıkarıp soğanlı tavada her iki yüzünü 3’er dakika kızartın. Kalan marinat suyunu ekleyip üzeri kapalı olarak 15 dak. pişirin. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Portakallı Piliç |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |