25 Haziran 2013, 00:44 | #1 | ||||||||||||||||||||
Keyifli~Üye Üyelik tarihi: 25 Mart 2011
Mesajlar: 2.176
| Sebzeli Piliç Güveci Sebzeli Piliç Güveci Tarifi - Sebzeli Piliç Güveci Yapılışı - Sebzeli Piliç Güveci Nasıl Yapılır - Sebzeli Piliç Güveci Malzemeleri 1 adet piliç 2 çorba kaşığı margarin 2 küçük patlıcan 100 gr. taze fasulye 100 gr. bamya 100 gr. kabak 2 adet dolmalık biber 2 orta boy domates 8 küçük soğan 2,5 su bardağı su tuz Sebzeler yıkanır, ayıklanır, doğranır, soğanlar ayıklanıp dörde bölünür, domatesler küçük küçük doğranır,yağ bir tencerede kızdırılır, domates dışındaki bütün sebzeler birkaç dakika kızgın yağda çevrilir, süzerek çıkarıldıktan sonra aynı yağda piliç bir bütün olarak kızartılır. Kaynar su konunarak 45 dakik kaynatılır. Daha sonra kemiklerinden ayrılır. Sebzeler bir güvece yoksa bir tencereye konur, piliç etleri ve domatesler üzerine konur. Tuzunu ve suyunu koyarak kapağı kapalı olarak fırına sürülür. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Sebzeli Piliç Güveci |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |