26 Haziran 2013, 23:07 | #1 | ||||||||||||||||||||
Keyifli~Üye Üyelik tarihi: 25 Mart 2011
Mesajlar: 2.176
| Testi Kebabı malzemeler: 1 Çorba kaşığı tepeleme yağ 1 Kilo kuşbaşı kuzu eti 1 Adet soğan (ince doğranmış iri soğan) 1 Çorba kaşığı un 1 Çorba kaşığı salça 1 Tatlı kaşığı tuz 5 Su bardağı su (1 litre) 2 Adet orta boy domates Baharat(arzuya göre istediğiniz baharatı koyabilirsiniz) hazırlanışı: Yağı bir tencereye koyup kızdırınız,etleri ilave edip suyunu çekip pembe bir renk alıncaya kadar 8-10 dakika kavurunuz. Sonra soğanı ilave ederek 2 dakika daha kavurunuz ve salçasını da ilave edip 1 dakika daha kavurup ununu ilave ediniz. İyice karıştırıp baharatı,tuzunu suyunu ilave ettikten sonra ağır ateşte 15 dakika pişirip domatesleri kesip (domatesleri istediğiniz şekilde kesip) üzerine diziniz. 15 dakika daha ağır ağır pişirip servis yapınız. Afiyet Olsun... | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Testi Kebabı |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |