26 Haziran 2013, 23:07
|
#1 |
Keyifli~Üye
Üyelik tarihi: 25 Mart 2011
Mesajlar: 2.176
Puanlar: 6.554, Seviye: 1 | Üst seviye: 99%, 0 Gereken puan | | Kasap Köfte Kasap Köfte Tarifi - Kasap Köfte Nasıl Yapılır - Kasap Köfte Malzemeleri
Kasap Köfte Tarifi
500 gram dana kıymayı çukur bir kaba alıp üzerine yemeklik doğranmış bir küçük soğanı ekleyin. Üzerine 4 çay kaşığı tuz, 3′er çay kaşığı kekik ve kimyon,
2′şer çay kaşığı karabiber ve pulbiber ekleyip yoğurun. Harçtan yuvarlak, iri ve yassı köfteler hazırlayın. Izgarada pişirip bulgur pilavı ve turşu eşliğinde
servis yapın. |
| |