26 Haziran 2013, 23:07 | #1 | ||||||||||||||||||||
Keyifli~Üye Üyelik tarihi: 25 Mart 2011
Mesajlar: 2.176
| İzmir Köfte İzmir Köfte Tarifi - İzmir Köfte Nasıl Yapılır - İzmir Köfte Malzemeleri İzmir Köfte oldukça besleyici enerjik bir köfte fazla duyulmamış olmasını anlamadım ama leziz bir köfte 2-3 kişilik Köfteler için: 500 gram dana ve koyun karışık kıyma 4 dilim rendelenmiş bayat ekmek içi 1 adet rendelenmiş soğan Karabiber, kimyon ve kekik 2 çay kaşığı tuz Kızartmak için: Sıvıyağ İzmir Köfte Tarifi: Suyu için: 2 adet domates 7-8 adet sivribiber 2 çorba kaşığı salça 2 su bardağı sıcak su kıymayı bir kaba alın ve tüm malzemeyi ekleyerek iyice yoğurun. Hazırladığınız bu harçtan çok büyük olmayan ve uç kısımları sivri uzun köfteler yapıp kızgın yağda kızartın. Yayvan bir tencereye köfteleri yerleştirip üzerine dilimlenmiş domatesleri ve biberleri dizin. 2 su bardağı sıcak suda salçayı açıp, yemeğin üzerine gezdirin. Orta ateşte 10-15 dakika pişirip servis yapın. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
İzmir Köfte |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |