28 Haziran 2013, 14:20
|
#1 |
Keyifli~Üye
Üyelik tarihi: 28 Mart 2011
Mesajlar: 1.444
Puanlar: 5.094, Seviye: 1 | Üst seviye: 99%, 0 Gereken puan | | Kızılcık Turşusu Kızılcık Turşusu Tarifi - Kızılcık Turşusu Nasıl Yapılır - Kızılcık Turşusu Malzemeleri
KIZILCIK TURŞUSU
Ham (yani henüz kızarmamış) kızılcığı birkaç yerinden bıçakla çiziniz ya da iğneleyiniz. Sonra bunları bir kavanoza doldurunuz. Üstüne baskı tahtasını ve hafif taşı koyduktan sonra üstüne çıkıncaya dek kavanozu az tuzlu sirke ile doldurunuz.
Not: Kızılcık turşusu, olduğu zaman yenirken üzerine azıcık zeytinyağı gezdirmekle lezzeti daha iyi olur. |
| |