20 Mart 2011, 13:58 | #1 | ||||||||||||||||||||
Ağresif Yönetici Üyelik tarihi: 16 Mart 2011 Bulunduğu yer: Evden
Mesajlar: 341
| Yumurtalı Sıkma Köfte Tarifi Malzeme : * 2 su b. bulgur * 1,5 su b. su * 1 yumurta * alabildiği kadar un * tuz, karabiber * 2 çorba k. tereyağı * 3 yumurta * tuz, pulbiber Hazırlanışı : Bulguru sıcak su ile demlemeye alın. Bulguru demledikten sonra karıştırma kabına alın. Biraz soğuduktan sonra üzerine 1 adet yumurta kırın. Üzerine alabiliği kadar un ilave edip yoğurun. Bulgurlu harçtan elinizle küçük parçalar kopartın. Tencereye sıcak suyu alın.Kaynayan suya bulgurlu topları alıp pişirin. Köfteniz piştikten sonra servis tabağın alın. Tavaya 2 çorba kaşığı tereyağını alın ve 3 adet yumurtayı kırın. Bulgurlu köftelerin üzerine pişen yumurtaları ilave edip servis edin. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
köfte, sıkma, tarifi, yumurtalı |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |