13 Nisan 2011, 15:26 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Domates Soslu Dürüm Malzemeler, 4 adet lavaş ekmeği İç Malzemesi, 500 gram tavuk göğüs eti 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 adet kuru soğan 2 adet çarliston biber 1 tatlı kaşığı kekik Damak tadınıza göre tuz Sosu için, 3 adet domates 1 diş sarımsak Üzeri için, Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Hazırlanışı, Tavuk eti, soğan ve biberi küçük parçalar halinde doğrayın. Orta boy tavaya sıvıyağı alıp kızdırın ve soğanları ekleyin. Soğanların rengi değişince biber ve tavuk etlerini ilave edin. Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin. Tavayı ocaktan indirmeden önce tuz ve kekik ekleyip karıştırın. Sosunu hazırlamak için sarımsak ve domatesleri rendeleyin. Küçük bir tavaya alıp kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirin. Her bir lavaş ekmeğinin ortasına tavuklu harç koyun. Rulo şeklinde sarıp fırın tepsisine dizin. Dürümlerin üzerinde domates sosunu gezdirin. Kaşar peyniri rendesini dürümlere pay edin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında peynir eriyene kadar pişirin. Dilerseniz mısır, brokoli gibi haşlanmış sebzelerle servis yapın. Afiyet olsun.
__________________ İlk kez değil bu kaLp hazır bütün eLvedaLara var git gönüL yasak bize sevda Senden uzak diyar diyar gezer kalbimde hasret Boynum bükük sensiz her yer gurbet Uyuduğum dizlerine sevda rengi gözlerine GönüLsüz eLveda yar... Ömrüm ağlar takvimlerde bir sürgündür bu can tende Ben gitsem de kalbim senLe gönüLsüz eLveda Aşka. http://nettekeyif.com/image.php?type...ine=1300830921 | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
domates, dürüm, soslu |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |