13 Nisan 2011, 17:57 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Buğdaylı Yaz Çorbası Malzemeler, 1 su bardağı aşurelik buğday Yarım kilo yoğurt 1 adet yumurta Yarım demet taze nane Yarım su bardağı soğuk su Hazırlanışı, Tencereye buğdayı alıp üzerini geçecek kadar su ilave edin. Buğday yumuşayana kadar yüksek ateşte haşlayın. Ayrı bir tencerede yoğurt ve yumurtayı pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Haşlanan buğdayı suyuyla birlikte tencereye ilave edip karıştırın. Orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak kıvamı koyulaşana kadar pişirin. Taze nane yapraklarını bol suyla yıkayıp fazla suyunu süzün. Çorba kaynamaya başladıktan sonra nane yapraklarını ilave edin. Çorbayı 2 taşım kaynatıp yarım su bardağı soğuk su ekleyip karıştırın. Tencereyi ocaktan indirip soğuması için bekletin. Damak tadınıza göre tuz ilave edip servis yapın. Afiyet olsun.
__________________ İlk kez değil bu kaLp hazır bütün eLvedaLara var git gönüL yasak bize sevda Senden uzak diyar diyar gezer kalbimde hasret Boynum bükük sensiz her yer gurbet Uyuduğum dizlerine sevda rengi gözlerine GönüLsüz eLveda yar... Ömrüm ağlar takvimlerde bir sürgündür bu can tende Ben gitsem de kalbim senLe gönüLsüz eLveda Aşka. http://nettekeyif.com/image.php?type...ine=1300830921 | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
buğdaylı, çorbası, yaz |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |