07 Mayıs 2011, 18:12 | #1 | ||||||||||||||||||||
Keyifli~Üye Üyelik tarihi: 29 Nisan 2011
Mesajlar: 802
| Çikolatalı Toplar(truffle)
Malzemeler 1 adet pasta tabanı veya artan kekler 200 ml süt kreması 160 gr çikolata sütlü veya bitter size kalmış Dışını süslemek için ceviz, fındık, antep fıstığı, hindistan cevizi Hazırlanışı Süt kreması kaynamaya yakın ısıtılır (fokur fokur kaynatılmayacak )küçük parçalara bölünen çikolata içine atılır ve erimesi sağlanır. Sonra oda sıcaklığına gelince içine ufalanan kek parçaları katılır. Buzdolabında birkaç saat bekletilir. Sonra çıkarılıp elle ceviz büyülüğünde yuvarlanır ve istenilen malzemeyle dışı kaplanır (hindistan cevizi, ceviz, fındık, mavi haşhaş v.s kullanabilirsiniz)dolapta 1-2 saat daha bekletir ve servis edilir.Afiyet olsun | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
çikolatalı, toplartruffle |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |