07 Mayıs 2011, 20:58 | #1 | ||||||||||||||||||||
Keyifli~Üye Üyelik tarihi: 29 Nisan 2011
Mesajlar: 802
| Kıymalı Kabak Dolması
Malzemeler : 1 kilo kabak 250 gr. orta yağlı kıyma 2 yemek kaşığı vita 2 yemek kaşığı pirinç Biraz tuz karabiber. 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 2 domates 1 soğan Yapılışı :Kıymayı bir tepsiye koyun. İnce kıyılmış soğan, may*danozu, dereotunu, tuzu, karabiberi, temizlermiş pirinci katın. 2 çorba kaşığı su ile 1 kahve fincanı domates suyu ilâve edin. Hepsini iyice yoğurarak harcı hazırlayın. Ka*bakları yıkayın. Üstlerinin şekilli olmasını istiyorsanız, ka*buklarını tırtıllı bir bıçakla soyun, içini oyun ve bu oyuğa, hazırladığınız harcı doldurun. Ağız kısmı yukarı gelmek su*retiyle tencereye yerleştirin. Üstüne 2 domates suyu, iki kaşık vita ve 2 bardak su ilâve edin. Orta hararetli ateşte kabak ve pîrinçler yumuşayıncaya kadar pişirin.Afiyet olsun… | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
dolması, kabak, kıymalı |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |