07 Mayıs 2011, 21:08 | #1 | ||||||||||||||||||||
Keyifli~Üye Üyelik tarihi: 29 Nisan 2011
Mesajlar: 802
| Dilber Dudağı Tatlısı
MALZEMELER: Hamuru için: 1 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 yumurta 1 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı limonsuyu 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un ve içi için 500 gr ceviz veya fındık Üzeri için: 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket margarin( ikisi tavada kızdırılır) Şerbeti için: 4 su bardağı su 4 su bardağı şeker YAPILIŞI:Hamur yoğrulur 30 dk dinlendilir.2′ye bölünür.Her parçadan 30 beze elde edilir.Her bezeye nişasta serpilir. Nişasta yardımıyla açılır.Ve subardağı ile kesilir. İçine 1 tatlı kaşığı kıyılmış ceviz konur. Dudaklar üste gelicek şekilde tepsiye dizilir.2. parça içinde aynı işlem uygulanır.yağ kızdırılır üstüne dökülür.Ve 175 derece fırındapişilir.Biri sıcak biri soğuk olmak üzere şerbette dökülür. Dinlendikten sonra servis edilir. Afiyet olsun…. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
dilber, dudağı, tatlısı |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |