17 Haziran 2020, 12:40 | #1 | ||||||||||||||||||||
Php Coder - Web Designer Üyelik tarihi: 17 Aralık 2009
Mesajlar: 1.962
| hamur tarifleri
Peynirli ve karışık meyveli hamur sepetleri Peynirli ve karışık meyveli hamur sepetleri Hamur için: 50 gr. un 60 gr. tereyağı 1 adet yumurta Tarçın Tuz İç dolgu için: 250 gr. ricotta peyniri 250 gr. çok ince doğranmış taze karışık meyveler (muz, nektarin, armut) 70 gr. tozşeker 5 yumurta sarısı Süsleme için: Taze karışık meyve Dolmalık fıstık Pudraşeker Yapılışı: Hamur için tüm malzemeleri 70 gr. su ile yoğurun. Hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirin. İç dolgu kreması için derin bir kapta yumurta sarıları, ricotta peyniri, tozşeker ve taze karışık meyveleri karıştırın. Hamuru, 10 cm. çapında 8 adet küçük tart kalıbına, 2 mm. kalınlığında açarak yerleştirin. Her kaba iç dolgu kremasından 1 çorba kaşığı dolusu aktarın. Kenarlarını 7 noktadan sepet şekli verecek şekilde elinizle sıkıştırın. Böylece iç dolgu kreması dışarı taşmayacaktır. Fırın tepsisine yağlı pişirme kağıdı serin ve hazırladığınız sepetleri yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkarttıktan sonra dolmalık fıstık, taze meyve ve pudraşeker ile servis yapın. Servis tabağına kavun ve muz dilimlerini ekleyin. Elmaların üzerine 1 top dondurma ilave edin. Hazırladığınız meyve salatası ile bekletmeden servis yapın. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |