22 Temmuz 2020, 20:26 | #1 | ||||||||||||||||||||
Php Coder - Web Designer Üyelik tarihi: 17 Aralık 2009
Mesajlar: 1.962
| Emmental peynirli hindi nasıl yapılır?
İpek Bozkurt'tan emmental peynirli hindi tarifi... İpek Bozkurt'tan emmental peynirli hindi tarifi... Emmental peynirli hindi için malzemeler (2 kişilik) 500 gr hindi göğsü 2 diş sarmısak 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı süt kreması 2 avuç emmental peyniri rendesi Tuz Karabiber Muskat cevizi * * Emmental peynirli hindi yapılışı Hindi göğsü yıkanır, kurulanır ve 1?er santimlik şeritler halinde doğranır. Teflon bir tavanın içinde zeytinyağı ve tereyağı ısıtılır içinde ince doğranmış sarmısak hafif kavrulur, hindi eti eklenir. Harlı ateşte et sürekli çevrilerek suyu çekene kadar pişirilir, bu aşamada üzerine krema dökülür ve tuzu, biberi konur, muskat cevizi rendelenir tavanın ağzı örtülür ve altı kısılır. 10 dakika kadar daha pişirildikten sonra 5 dakika dinlenmeye bırakılır, üzerine emmental peyniri rendesi eklenerek servis edilir. * | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |