murat

Sıcak havalarda hızlıca hazırlayabileceğiniz hem hafif hem pratik hemde çok lezzetli 5 tarifi sizinle paylaşıyoruz. Özellikle yemek pişirmek için zamanınız kısıtlıysa veya çok yorgunsanız, bu lezzetleri 20 dakikadan daha kısa sürede hazırlayabilirsiniz. İşte 20 dakikadan daha kısa sürede hazırlayabileceğiniz 5 lezzet...
ABONE OL



Kremalı karnabahar çorbası nasıl yapılır?

Karnabaharı iyice yıkayın ve parçalara bölün. Tuzlu su da yaklaşık 10 dakika boyunca haşlayın. Başka bir tencerede tereyağını eritin ve 2 bardak soğuk ekleyin. Orta ateşte 5 dakika kaynatın. Daha sonra karnabaharı ve sütü ekleyin. 5-7 dakika kadar pişirin. Sıcaklığı en düşük ayara getirin. İçine yumurta sarısı ve kremayı ekleyin. İyice karıştırın. Son olarak tuz ve karabiberi de ekleyip servis edin.

Kaşarlı polenta tarifi için malzemeler:

1,5 su bardağı su, 1/2 su bardağı süt, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 su bardağı mısır irmiği, 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 yemek kaşığı tereyağı.

Kaşarlı polenta nasıl yapılır?

Sütü ve suyu tencereye ekleyin ve iyice kaynatın. Kaynama noktasına gelince üzerine tuz ilave edin. Karıştırmaya devam edin ve irmiği yavaş yavaş ekleyin. İrmikle beraber kısık ateşte 2-3 dakika daha pişirerek koyu bir kıvam alınca ocaktan indirin. Üzerine kaşar peynirini ve tereyağını ilave ederek yavaş yavaş karıştırın. Sıcakken istediğiniz gibi şekil verip afiyetle yiyin.

Mücver tarifi için malzemeler:

2 adet kabak, 1 adet havuç, 1 adet kapya biber, 2 adet yumurta, yarım demet maydanoz, 4-5 dal yeşil soğan, yarım su bardağı un, karabiber, pul biber, tuz.

Mücver nasıl yapılır?

Kabağı rendeleyip tuz ile ovun yıkayın ve suyunu sıkın daha sonra içine havucu rendeleyin. Kapya biberi doğrayın ve ekleyin. Yumurta, un, yeşillikler ve baharatı da ekleyip karıştırın. Tavaya yağı alın ve kızdırın. Kızgın yağa kaşık yardımı ile mücveri pay edin ve önlü arkalı kızartın. Yoğurt ile servis edin.

Patlıcan kumpir için malzemeler:

4 adet bostan patlıcan, 4 yemek kaşığı tereyağı, 2 su bardağı kaşar rendesi, tuz.

Patlıcan kumpir nasıl yapılır?

Patlıcanları güzelce yıkayın ve kurulayın. Daha sonra patlıcanları birkaç yerinden delin ve közleyin.Patlıcanlar iyice yumuşayınca ortalarını bıçakla açın. Patlıcanların içine tereyağı koyun ve tuz serpin. Ortalarına rendelenmiş kaşar peyniri doldurun ve fırın tepsisine dizin. Tepsiyi fırının üst rafına yerleştirin. 2-3 dakika kaşar peyniri eriyene kadar pişirin. Sıcak sıcak servis yapın.

Lavaştan pizza tarifi için malzemeler:

1 yemek kaşığı domates salçası, 3 adet lavaş1 yemek kaşığı zeytinyağı, 150 gram kaşar peyniri, yaklaşık 2 küçük boy sucuk, sucuk, 3 adet büyük boy mantar, 1 çay bardağı ayıklanmış siyah zeytin, 5 adet cherry domates, 1 kase sıcak su, 1 tatlı kaşığı dilediğiniz baharatlar.

Lavaştan pizza nasıl yapılır?

Lavaşın boyutunda olan bir tavaya zeytinyağını sürün ve ısıtın. Bir kase sıcak suya, domates salçasını ekleyerek karıştırın.İlk lavaşı, tavaya yerleştirerek üzerine salçalı sosu sürün ve bir tutam rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin. İkinci kat lavaşı ekleyip, salçalı sos ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin. Diğer sonra katıda aynı şekilde yapın. Üzerine ince ince dilimlediğiniz sucuk, mantar, domates ve zeytini ilave edip salçalı sosu sürün.

Kaşar peyniriyle üzerini süsleyerek 3 dakika ocakta bekletmeye devam edin. Bu arada alttaki lavaş altın sarısı renk almış olacak. Daha sonra pizza servis tabağına alın, tavayı ters çevirip pizzanın üzerine örtün. Bu şekilde 2 dakika daha malzemelerin pişmesini sağlayın. Baharatlarla süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.