30 Nisan 2021, 20:54 | #1 | ||||||||||||||||||||
Php Coder - Web Designer Üyelik tarihi: 17 Aralık 2009
Mesajlar: 1.962
| Izgara tavuk, patlıcan ve biber sote ile
Izgara tavuk, patlıcan ve biber sote nasıl yapılır? Izgara tavuk, patlıcan ve biber sote nasıl yapılır? Malzemeler: 650 gr. tavuk göğüs eti 180 gr. patlıcan 120 gr. kırmızı California biberi 120 gr. sarı California biberi 120 gr. yeşil California biberi 100 gr. kırmızı soğan 100 gr. beyaz soğan 60 gr. dolmalık fıstık Defneyaprağı Biberiye Sebze suyu Sızma zeytinyağı Tuz Yapılışı: Patlıcanları ve biberleri 1 cm. küp kesin. Patlıcanı kızgın yağda 10 dk. kızartıp biberleri ekledikten sonra 10 dk. daha pişirin. İnce dilimlenmiş soğanları zeytinyağında defneyaprağıyla soteleyin. Tuz serpip 1 kepçe sebze suyu ekleyin ve 10-12 dk. pişirin. Ocaktan alıp patlıcan ve biberleri aktarın. Dolmalık fıstıkları zeytinyağında kavurup karışıma ekleyin. Tavuğu 8 filetoya ayırın. Zeytinyağı ve biberiyeyle 1 saat marine edip iki tarafını da 3?er dakika soteleyin. Tuz serpip soteyle servis yapın. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |