13 Ağustos 2011, 10:36 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Krem Katalan Tarifi Krem Katalan Tarifi Malzemeler, 5 su bardağı süt 1 su bardağı pudra şekeri 1 yemek kaşığı mısır un Yarım limonun kabuğu 1 adet çubuk tarçın 4 adet yumurta sarısı Yarım su bardağı Hindistan cevizi Hazırlanışı, Orta boy tencereye; süt, limon kabuğu ve tarçını alıp karıştırın. Süt kaynamaya başladıktan sonra limon kabuğu ve tarçını içinden alın. Yarım su bardağı pudra şekeri, mısır unu ve yumurta sarılarını iyice karıştırın. Tencereye ilave edip kıvamı koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin. Muhallebinin kıvamı koyulaştığında tencereyi ocaktan indirip ılınması için bekletin. Isıya dayanıklı cam kâseleri hafif suyla ıslatın. Muhallebiyi kâselere pay edip fırın tepsisine dizin. Her bir muhallebinin üzerine 1 tatlı kaşığı pudra şekeri ve 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi serpin. 170 derece fırında şeker karamelleşene kadar pişirin. Muhallebileri fırından çıkarıp soğuttuktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.
__________________ İlk kez değil bu kaLp hazır bütün eLvedaLara var git gönüL yasak bize sevda Senden uzak diyar diyar gezer kalbimde hasret Boynum bükük sensiz her yer gurbet Uyuduğum dizlerine sevda rengi gözlerine GönüLsüz eLveda yar... Ömrüm ağlar takvimlerde bir sürgündür bu can tende Ben gitsem de kalbim senLe gönüLsüz eLveda Aşka. http://nettekeyif.com/image.php?type...ine=1300830921 | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
katalan, krem, tarifi |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |